Чугунный казан - это идеальная и незаменимая посуда для приготовления самых вкусных блюд! Только казане может получится удивительно ароматный настоящий рассыпчатый плов, ребрышки с овощами, итальянская паэлья с морепродуктами и многое другое!
Чугун - это материал, который обладает хорошей теплопроводностью и несравнимой теплоемкостью. Если взять литой алюминий, из которого также делают современные казаны, то он, обладая лучшими теплораспределительными свойствами, остывает гораздо быстрее, чем чугун. А это не совсем правильно!
Еще одним преимуществом чугунного казана является его стойкость к коррозии. Но даже если она возникла, структура чугуна такова, что коррозия не распространяется внутрь материала. После грамотной подготовки и использования казан всегда будет иметь на своей поверхности тонкую масляную пленку и чтобы заставить его поржаветь надо будет очень постараться!
Поэтому чугунный казан - это идеальный помощник на кухне каждой хозяйки!
Особенности:
- Материал - чугун.
- Мраморное покрытие.
- Антипригарное покрытие.
- Крышка - закалённое стекло.
- Металлические ручки.
- Размер - 28 см.
- Обьём - 3,6 л.
- Цвет - чёрный.
В комплекте:
- Казан Wellberg WB-2281.
- Решетка.
- Щипцы.
- Лопатка.
